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martes, 8 de julio de 2014

5to. Salón del Cacao y Chocolate

5to. Salón del Cacao y Chocolate


El fin de semana que pasó se realizó el 5to. Salón del Cacao y Chocolate, para los que siguen a Dulce Isis en Facebook habrán visto el anuncio que puse el viernes sobre el evento y espero que algunos de uds. se haya animado a ir. El asunto es que yo estaba feliz de ir otra vez al Salón como lo hice en el 2012 ( si quieren recordarlo pueden ver aquí , aquí y aquí ) y poder ver y probar todas las novedades en mundo de chocolate que ferias como esta siempre traen. 

Sin embargo, el destino y el clima loco que estamos teniendo en Lima se encargaron de tumbarme en la cama con una tos de perro que para qué les cuento. Así que, tenía la invitación lista pero la iba a perder por no poder ir. Hasta que se me ocurrió llamar a mi buen amigo José Manuel y pasarle la invitación ya que al él también le gusta este tipo de eventos dulceros. 

Así que acá les dejo las imágenes que él y su camarita captaron del  Salon del Cacao y Chocolate de este año y a mí sólo me queda agradecerle, José Manuel te pasaste...

Hubo un concurso de Esculturas de Chocolate y hasta Gotzilla se hizo presente.








Los productos no se quedaron atrás, todos ricos como este Barra con Ganache y Aguaymanto.




Me encantaron estos diseños de empaque.

Una gran variedad de chocolates.



viernes, 10 de octubre de 2008

Puro Chocolate

Al chocolate no sólo lo podemos comer, saboreándolo poco a poco o de un sólo mordisco, o como mejor les parezca, sino que también podemos hacer figuras con él. Por ejemplo, podemos hacer desde simples bombones hasta esculturas realmente sorprendentes. Incluso se realizan concursos y exposiciones alrededor del mundo donde se muestran los trabajos en chocolate mejor logrados y vistosos, como estos...




















...sencillamente increíbles ¿no?






Y así como la imaginación no tiene límites, tampoco lo tiene los que ven en esto un gran negocio. Sabiendo que muchos fanáticos del chocolate darían cualquier cosa por hacer realidad su máximo sueño a lo Hansel y Gretel, vivir en una casa de chocolate que puedan lamer y comer, una empresa inglesa ha creado el Cuarto De Chocolate Comestible de tamaño natural, para ocaciones especiales como fiestas de cumpleaños, aniversarios, etc. Los interesados sólo tinen que desembolsar la friolera de $4 500 ( que cuesta el paquete simple) y este cuarto, donde TODO desde los floreros hasta las paredes son de chocolate, puede ser suyo.






Como ven el chocolate ha dejado de tener la forma de un simple bombón para comer en las tardes frías para convertirse en objetos comestibles inimaginables.




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