Pastelería Miscelánea Dulces

Foto: Miscelánea Dulces

¿Recuerdan que hace un año mas o menos publiqué un post sobre una feria de postres en Larcomar? Si no lo recuerdan acá les dejo el enlace: Feria de Postres Peruanos en Larcomar. Pues bien, en esa feria los puestos ofrecían pasteles, postres y chocolates todos realmente deliciosos, bien elaborados y con una imagen muy cuidada y atractiva. Sin embargo, hubo una pastelería que fue de las que más llamó mi atención por sus cartelitos hechos de cartón y sus postres más que provocativos. Se trataba de la pastelería Miscelanea Dulces que, no les miento, deben tienen uno de los mejores brownies marmoleados de Lima como lo escribí en el post.

Luego de esa visita tuve la intención de ir a conocer el local de Miscelanea Dulces y de otras tiendas que habían estado ahí cosa que por diversos motivos fui postergándo pero los tenía en mi Facebook.  Fue así que me enteré que se había realizado otra vez esa feria en el mismo lugar y yo no podía creer que ya había pasado un año desde la feria anterior y para colmo que me la había perdido. Lo bueno fue que eso me hizo recordar que tenía pendiente ir a visitar las tiendas y pastelerías que más me habían gustado y con este post ya estoy empezando a hacerlo.

Así que este post está dedicado a la pastelería Miscelanea Dulces que no sólo tiene pasteles y chocolates ricos sino que toda la tienda es una invitación a dejar los malos ratos y problemas afuera y sentarse a probar un postre delicioso, que puede ser un brownie, un cupcake o un pie (como el que me pedí yo) acompañado de un clásico café y con una música que hasta provoca cantar. 

Y como no podía ser de otra manera tomé muchas fotos, captando todos lo detalles lindos que tiene la pastelería que están desde que uno entra a la tienda con la reja tan pinky hasta la linda batidora hecha de cartón. Disfruten las fotos...

Me pedí este Pie de Frutos Secos, realmente deli....

Miscelánea Dulces está en:

Calle General Recavarren 316, Miraflores - Lima

Misceláneas Dulces Facebook

Una Visita a Tortas Gaby

Hoy inauguro una nueva sección en el blog en donde voy a visitar pastelerías de Lima y mostrarles fotos de las delicias que pueden encontrar ahí por si de un momento a otro se les antoja  algún dulcecito y no tienen tiempo o les da flojera prepararse algo.

 Comienzo con una pastelería que ya conocía desde hace unos 8 años más o menos. Eran tiempos en los que yo empezaba mi interés por esto del mundo de la pastelería y no habían tantas escuelas como las que hay ahora, y mi mamá y yo andábamos buscando lugares donde pudiera aprender este dulce oficio. Fue así como mi mamá un día llegó a un local de Tortas Gaby para preguntar si conocían algún lugar donde dieran clases para hacer pasteles tan ricos como los que hacían. No recuerdo si logró que le dieran esa información pero al menos esa visita sirvió para conocer esa pastelería y sus bonitos diseños no sólo de pasteles sino de toda la tienda.

Ademá, pueden encontrar postres y bocaditos que pueden comprar desde la unidad para comerla ahí mismo o un ciento si quieren bocaditos para su fiesta o buffet. Así que les dejo con unas fotos de las delicias que nos ofrece Tortas Gaby y al final información sobre dónde pueden encontrarlas.

Mousse de Mango y Fresas

Mokaccino

3 Leches Chocolate

Dolce Paula

3 Leches Café

Torta Especial

Torta de 15 Años

Torta Corazón Mamá Joven

Bocaditos Dulces

Mousse de Fresa

Suspiro de Limeña

Direcciones Web: 

www.tortasgaby.com

Facebook

Precios:

Las tortas están entre 30 y 70 soles , según el tamaño.

Hacen Delivery

Hellofood y Sorteo Rápido por el Día de la Madre

Es curioso cómo pasan las cosas y hasta a veces parece que, como leí por ahí una vez,  el universo conspira para que las cosas salgan como uno desea.

Y a qué viene todo esto? Pues resulta que mi mamá, como la ya comenté en un post anterior, trata en lo posible que no comamos en la calle no sólo por desconfianza sobre la forma de preparar en los diferentes restaurantes sino por que se cuida (y nos cuida ) de no comer muchas grasas y frituras. Por esa razón ella prefiere cocinar todos los días en la casa y yo cuando puedo le ayudo.

Pero un día se me ocurrió que sería bueno convencerla de que al menos unos días de la semana ella dejara de cocinar y pidiéramos algo de delivery. Entonces, me puse a buscar en internet algún restaurant confiable que nos haga el delivery, pero sólo encontraba restaurantes de comida rápida, famosos, pero por las grasas y frituras obviamente no era lo que mi mamá y yo queríamos y si encontraba restaurantes de comida sana o vegetariana estos no hacían delivery a donde yo vivo.

Me dí por vencida y por unos días se me olvidó eso de seguir buscando restaurantes de comida SANA por internet. Sin embargo, unos días después recibí un e-mail de una señorita que era representante de Hellofood  una empresa precisamente de pedidos de comida por internet. Ella se comunicaba conmigo porque había conocido este blog y quería colaborar con Dulce Isis de alguna manera. Como se lo imaginarán, no lo podía creer y me parecía demasiada coincidencia que una empresa, primero, se comunicara conmigo para trabajar con mi blog y segundo ofreciera un servicio que yo andaba buscando (comida confiable por internet) y en el que ya estaba  a punto de tirar la toalla.

Así que me metí a la pag. web del Hellofood y descubrí que trabajaban con una gran variedad de restaurantes, desde los más comunes como restaurantes de comida rápida, hasta lo que más interesa a este blog, las pastelerías, pasando obviamente por otro tipo de restaurantes como cevicherias, pizzerías, de comida criolla, italiana, etc... Y la comida saludable? Pues sí, en su larga lista de restaurantes también tienen unos cuantos de comida saludable y de dieta, aunque todavía son unos cuantos, pero con el tiempo supongo que irán aumentando.

Obviamente, lo primero que se me antojó pedir fue algún postre para, de paso, postearlo aquí. Así que , puse mi dirección en la pag. de Hellofood y al instante me salieron las pastelerías que hacían delivery por mi zona. Entre la amplia variedad de pastelerías y caferías con las que me topé me llamó la atención la Cream Cake Factory (porque me hizo recordar a la Cheesecake Factory que tanto mencionan en mi serie favorita The Big Bang Theory). Así que hice mi pedido de un mousse de manzana y sólo me quedó esperar el tiempo que decía en la pag. de Hellofood (los tiempos pueden variar según el restaurante al que se hace el pedido).

Cuando llegó esto fue con lo que me topé. Una linda cajita con su listón fucsia y todo...

Y esto fue lo que tenía en su interior. Un apetitoso mousse de manzana, con bizcochuelo de canela y una linda decoración, propia de restaurante gourmet.

Este es look del pastel cortado, se pueden ver los trozos de manzana y el mousse cremoso y en su punto...

Con esto Hellofood se lleva un 20 de mi parte en cuanto a servicio, puntualidad y atención ( te llaman a tu celular para indicarte todo lo relacionado a tu pedido).  

Open Walls

Y eso no es todo, lo mejor es que Hellofood me ha regalado 5 cupones de descuento para sortear entre los que dejen un mensaje aquí en este post y como ya estamos a unos días de celebrar el Día de la Madre en su comentario tendrán que mencionar el postre o pastel que más les gusta a su mamá y ya estarán participando en el sorteo que será el día 30 de abril. Suerte a todos...y gracias Hellofood.

PREMIO

5 cupones de 10 soles de descuento para comprar en Hellofood

Serán 5 ganadores que se llevarán un cupón cada uno.

Sólo valido para Lima.

Bases del Sorteo

Hacerse fan de Dulce Isis en el Facebook aquí

Dejar un comentario en este post (ojo, los comentarios en el Facebook no valen sólo los que dejan aquí) mencionando cuál es espostre o pastel favorito de tu mamá.

El sorteo lo realizaré en martes 30 abril por Random.Org. 

El 1 de mayo daré a conocer a los ganadores en un nuevo post.