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domingo, 22 de diciembre de 2013

Ganadora del Sorteo Navideño




Primero que nada, muchas gracias a todas los que se inscribieron en el sorteo, que esta vez fueron todas mujeres, y bueno, les confieso que me hubiera gustado que participen más pero bueno, tal vez me haya faltado publicitarlo más. Anyway..., así que primero les muestro el nombre de las inscritas ya que les he dado un número a cada una para luego hacer el sorteo: 


1 Cielo
2 Flor de María
3 Carito PM
4 Lucía Maribel
cecical70
6 Irma Elena
7 Rosa Torres García
8 Delsy Aguirre
9 Sihomara Quispe Salinas
10 Jessy Barrenachea
11 Elsy Valdés
12 Marrigi
13 Juana Lazo
14 Josselyn Espinoza
15 Mónica Rodriguez
16 Paloma Aranguren
17 Roxana Gamboa
18 Janet Gutiérrez
19 Marissa Cancio
20 Isabel Paccioni
21 Diana Córdova Delgado
22 Marina Cieza
23 Carla Bama
24 Lizet Tarazona

El sorteo lo hice a través de la pag. Random.org

Y la ganadora es ...ta ta ta tan...


Salió el número 9 que es ...Sihomara Quispe Salinas. Ahora me comunico contigo por mail y muchas gracias otra vez a todas por participar...



miércoles, 1 de mayo de 2013

Ganadoras del Sorteo Hellofood

Como les prometí ayer realicé el Sorteo Rápido que les ofrecí por el Día de la Madre gracias a Hellofood. 



Sí que fué rápido porque tuvieron menos de una semana para inscribirse y creo que por ese motivo y porque el sorteo estaba limitado a la ciudad de Lima hubo menos participantes que en el anterior sorteo del blog. Pero bueno, prometo que para la próxima haré todo lo posible para que en el sorteo puedan participar todos lo que me leen.

Les recuerdo que el premio era el siguiente:


PREMIO

5 cupones de 10 soles de descuento para comprar en Hellofood

Serán 5 ganadores que se llevarán un cupón cada uno.



Y para participar sólo tenían que mencionar cuál es el postre favorito de su mamá, y estas fueron sus respuestas previamente enumeradas para realizar el sorteo.


1. Cielo
bueno a mi mama le gusta el pye de manzana. por lo que las manzanas le encantan yo tambien sooy mama y si me preguntan diria que mi mejor pastel es el de chocolate aunque ahora con los muffins me contento jiji.
2. Elena
 a mi mama le gusta el pastel de choclo
3.    JUANY  
a mi mamita le encanta la Torta de chocolate y yo tambien soy mamita y tambien me encanta la Torta de chocolate o de cafe, gracias. Me olvidaba a mi suegrita le gusta la de tres leches. 
4. Valentina.  

           el pastel favorito de mi mamá es la de tres leches.

5. KarDan

           EL POSTRE FAVORITO DE MI MAMÁ ES PASTEL DE CHOCOLATEEEEEEEEE

6. Florencia
          
           el postre favorito de mi mama es torta de chocolate !!

7.  delsy aguirre 

8. Carla

             a mi mami le encanta el pye de manzana


Y los cinco ganadores son (ta ta ta tan):






Delsy Aguirre
Juany
Florencia
Kar Dan 
Karla

Como olvidé pedirles que dejen su email (que cabeza la mía!) por favor las ganadoras comuniquense conmigo lo antes posible para hacerles la entrega de los cupones de descuento. Gracias por participar.

Actualización:

Tienen hasta el 25 de mayo para reclamar su premio!!! Apúrense ...


miércoles, 24 de abril de 2013

Hellofood y Sorteo Rápido por el Día de la Madre

Es curioso cómo pasan las cosas y hasta a veces parece que, como leí por ahí una vez,  el universo conspira para que las cosas salgan como uno desea.

Y a qué viene todo esto? Pues resulta que mi mamá, como la ya comenté en un post anterior, trata en lo posible que no comamos en la calle no sólo por desconfianza sobre la forma de preparar en los diferentes restaurantes sino por que se cuida (y nos cuida ) de no comer muchas grasas y frituras. Por esa razón ella prefiere cocinar todos los días en la casa y yo cuando puedo le ayudo.

Pero un día se me ocurrió que sería bueno convencerla de que al menos unos días de la semana ella dejara de cocinar y pidiéramos algo de delivery. Entonces, me puse a buscar en internet algún restaurant confiable que nos haga el delivery, pero sólo encontraba restaurantes de comida rápida, famosos, pero por las grasas y frituras obviamente no era lo que mi mamá y yo queríamos y si encontraba restaurantes de comida sana o vegetariana estos no hacían delivery a donde yo vivo.

Me dí por vencida y por unos días se me olvidó eso de seguir buscando restaurantes de comida SANA por internet. Sin embargo, unos días después recibí un e-mail de una señorita que era representante de Hellofood  una empresa precisamente de pedidos de comida por internet. Ella se comunicaba conmigo porque había conocido este blog y quería colaborar con Dulce Isis de alguna manera. Como se lo imaginarán, no lo podía creer y me parecía demasiada coincidencia que una empresa, primero, se comunicara conmigo para trabajar con mi blog y segundo ofreciera un servicio que yo andaba buscando (comida confiable por internet) y en el que ya estaba  a punto de tirar la toalla.




Así que me metí a la pag. web del Hellofood y descubrí que trabajaban con una gran variedad de restaurantes, desde los más comunes como restaurantes de comida rápida, hasta lo que más interesa a este blog, las pastelerías, pasando obviamente por otro tipo de restaurantes como cevicherias, pizzerías, de comida criolla, italiana, etc... Y la comida saludable? Pues sí, en su larga lista de restaurantes también tienen unos cuantos de comida saludable y de dieta, aunque todavía son unos cuantos, pero con el tiempo supongo que irán aumentando.

Obviamente, lo primero que se me antojó pedir fue algún postre para, de paso, postearlo aquí. Así que , puse mi dirección en la pag. de Hellofood y al instante me salieron las pastelerías que hacían delivery por mi zona. Entre la amplia variedad de pastelerías y caferías con las que me topé me llamó la atención la Cream Cake Factory (porque me hizo recordar a la Cheesecake Factory que tanto mencionan en mi serie favorita The Big Bang Theory). Así que hice mi pedido de un mousse de manzana y sólo me quedó esperar el tiempo que decía en la pag. de Hellofood (los tiempos pueden variar según el restaurante al que se hace el pedido).

Cuando llegó esto fue con lo que me topé. Una linda cajita con su listón fucsia y todo...





Y esto fue lo que tenía en su interior. Un apetitoso mousse de manzana, con bizcochuelo de canela y una linda decoración, propia de restaurante gourmet.


Este es look del pastel cortado, se pueden ver los trozos de manzana y el mousse cremoso y en su punto...



Con esto Hellofood se lleva un 20 de mi parte en cuanto a servicio, puntualidad y atención ( te llaman a tu celular para indicarte todo lo relacionado a tu pedido).  


Open Walls


Y eso no es todo, lo mejor es que Hellofood me ha regalado 5 cupones de descuento para sortear entre los que dejen un mensaje aquí en este post y como ya estamos a unos días de celebrar el Día de la Madre en su comentario tendrán que mencionar el postre o pastel que más les gusta a su mamá y ya estarán participando en el sorteo que será el día 30 de abril. Suerte a todos...y gracias Hellofood.


PREMIO

5 cupones de 10 soles de descuento para comprar en Hellofood

Serán 5 ganadores que se llevarán un cupón cada uno.

Sólo valido para Lima.

Bases del Sorteo

Hacerse fan de Dulce Isis en el Facebook aquí

Dejar un comentario en este post (ojo, los comentarios en el Facebook no valen sólo los que dejan aquí) mencionando cuál es espostre o pastel favorito de tu mamá.

El sorteo lo realizaré en martes 30 abril por Random.Org. 

El 1 de mayo daré a conocer a los ganadores en un nuevo post.




viernes, 5 de abril de 2013

Muffins de Chocolate


Sigo con la emoción del primer sorteo que realicé en el blog y no puedo más que seguir agradeciendo  a todos los que participaron y contarles que me encanta este intercambio tan bonito entre uds. que me leen y comentan y yo escribiendo y preparando estos post con los dulces y pasteles caseros que más nos apasionan y a la vez aprendiendo y cometiendo errores , porque no decirlo. Así que prometo seguir trayendoles regalitos y sorteos parecidos para ponerle algo de diversión a esta blog que sigue gracias a uds. 

También, quiero agradecer a Carla y Nydia de Vainilla y Cacao que tan amablemente ofrecieron los articulos de repostería que vinieron como parte del premio. Muchas gracias chicas y ojalá un día de estos nos tomemos un cafecito con queques o galletas y hablar de este mundo tan fascinante de los blogs y de la repostería por supuesto.

Precisamente la receta que les presento hoy es de de los muffins que ofrecí como premio en el Sorteo por Aniversario. Esta receta la saqué del libro Pasión por el Chocolate de Sandra Plevisani quien como algunas ya sabrán es una inspiración para mí en lo que se refiere a pastelería y repostería y quise que el primer regalo que yo diera en mi blog fuera de alguna receta suya. 

Originalmente se trataban de cupcakes decorados con mantequilla de maní pero tenía dudas de cuantos días se podría mantener la mantequilla de maní ya preparada y como guardaría los cupcakes hasta que se haga la entrega a la ganadora así que cambié la cubierta del cupcake por chispas de chocolate integradas a la masa antes del horneado. 

Al final salieron muy ricos pero con unas curiosas manchas alrededor de las chispitas que les dió un look peculiar. Uds si quieren pueden obviarles las chispitas porque les aseguro que saldrán ricas de todas maneras. Así que acá les dejo la receta . Disfruten...

INGREDIENTES

250 g. harina sin preparar
85 g. cocoa
1 1/2 cucharadita polvo de hornear
1/4 cucharadita sal
125 ml. (1/2 taza) crema de leche
1/3 taza agua
150 g. mantequilla a temperatura ambiente
330 g. azúcar blanca granulada
2 huevos
1 cucharadita vainilla
50 g. chispas de chocolate

PREPARACIÓN

En un tazón cernir la harina, la cocoa, polvo de hornear y la sal. Reservar.

En otro tazón mezclar la crema de leche con el agua.

Aparte, batir la mantequilla a velocidad media hasta que esté cremosa. Incorporar el azúcar y seguir batiendo por 4 minutos aprox. para que los dos ingredientes estén bien integrados.

Añadir los huevos uno a uno batiendo bien entre cada adición y añadir la vainilla.

Reducir la velocidad de la batidora y agregar la mezcla de harina y cocoa en tres tiempos, alternando con la crema de leche y el agua.

Batir hasta que todo esté bien integrado.

Verter la masa en moldes de muffins cubierto con pirotines y echar por encima las chispas de chocolate.

Hornear a 180° C. por 40 minutos aprox.










Y de yapa les dejo con fotitos del premio y la entrega del mismo a mi querida y  suertuda lectora  Astrid Paitan hace un par de dias.





domingo, 31 de marzo de 2013

Ganadora del Sorteo

Y sí, ya tenemos ganadora de este primer sorteo de Dulce Isis que hice para celebrar los cinco años de este rinconcito dulcero.

Primero que nada quiero agradecer a todas y todos los que participaron en él y déjenme decirles que si  hubiera sido por mí hubiera regalado a todos y cada uno de los que se que dieron el tiempo de dejar sus datos y lindos comentarios, uno más emotivo que el otro mostrandome todos sus bonitos deseos por este aniversario. Pero así es la vida y sólo se pudo llevar los regalos una persona.

Y para recordarles un poco cuál eran los premios acá se los dejo.


3 Mangas descartables marca Ateco
1 paquete de 54 pirotines marca Culpitt
1 boquilla 8B marca Wilton
1 colorante Deep Pink marca Americolor






Y 6 muffins de chocolate (que en el momento de escribir esto ya están saliendo del horno)






Antes de decirles el nombre de la ganadora esta es la lista de todos los participantes:

1.- Rosario Ampuero
2.- LUCIA MARIBEL SEGURA VELA
3.- Danitza Ku Carbonell
4.- Carolina Merino
5.- Diana Sanabria Forcado
6.-KENNDY KARENT ASTETE VIZCARRA.
7.- Sonia Cano Angeles .
8.- Arantxa Jabato Jiménez
9.- Astrid
10.- Corina Toro de Gonzáles
11.- Cecilia Calderon
12.- Helen Barragán
13.- Rosa Torres
14.- Luis Miguel Alva Rafaile
15.- Juana Bautista Escalante
16.-  Edith Aspilcueta
17.- Pamela loayza chavez
18.- Angela Reinoso
19.- Judith Cristobal
20.- Rosa rodriguez
21.- Andrea Esparron
22.- Liliana Jaramillo Arce
23.- Patricia campos
24.- Delsy aguirre caico
25.- Irene Espinoza
26.- Elizabeth Gamarra Delgado
27.- Valentina Herrada
28.-Kelly Callupe
29.- Gladys Nishikawa
30.- Dalia Mirella Quilca Fierro
31.- Lisbeth Montoya Rojas
32.-  Indira BEdriñana Curitomay
33. susan sanchez



Y gracias al siempre confiable Random Number Generator la elegida fué la número 9 que es...

Astrid.

No me dejó sus demás nombres pero ya le mandé un mail para coordinar la entrega del premio...

Otra vez muchísimas gracias a todos los que visitan Dulce Isis, y estén atentos que se vienen más sorpresas...





jueves, 14 de febrero de 2013

Sorteo por Aniversario

Y bueno, hace mucho tiempo que quería hacer un sorteo en este dulce blog y hasta que se me hizo.

Así que este post es para anunciarles que estoy muy contenta que por fín voy poder hacer un sorteo para agradecerles a todos uds que están ahí, tras esa pantallita y leen mi blog; a los que son fieles seguidores de  Dulce Isis, a los que me visitan de vez en cuando, a los que comentan, a los que les da flojera, o hasta aquellos que llegan al blog de pura casualidad por un artículo o receta específico.

Tengo que contarles, primero, que este sorteo se está realizando gracias a mis amigas de Vainilla y Cacao quienes muy amablemente me han ofrecido este Pack para Principiantes del Cupcake que como ven tiene lo indispensable si recién nos estamos iniciando en estos quehaceres dulceros.

También les cuento que yo también he querido demostrarles directamente mi cariño y agradecimiento hacia uds. incluyendo en el premio 6 muffins de chocolate, como siempre con los mejores y más naturales ingredientes.

Bueno, espero que se inscriban y pasen la voz que el día del anuncio del ganador será el 31 de marzo fecha en que Dulce Isis cumple nada menos que cinco años. Abajo les dejo todos los detalles del sorteo.






Premio:
3 Mangas descartables marca Ateco
1 paquete de 54 pirotines marca Culpitt
1 boquilla 8B marca Wilton
1 colorante Deep Pink marca Americolor
6 muffins de chocolate

Forma de participar en el sorteo:
  • Hacerse fan de Dulce Isis en Facebook
  • Dejar un comentario en este post anotando su nombre y correo electrónico.
El sorteo se realizará el 29 de marzo.



Foto de los muffins: Something Swanky
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