martes, 14 de marzo de 2017

Panna Cotta de Chocolate con Praliné





Hoy les traigo una receta sencilla, con pocos ingredientes, y  lo que es mejor: SIN horno. Sí, porque este verano me sigue manteniendo lejos del horno y no sé hasta cuando. Así que que mejor que hacer algo fresquito y que no tome mucho tiempo.

martes, 28 de febrero de 2017

Alfajores Helados

Alfajores Helados

La historia de estos alfajores helados es así:

Resulta que, el año pasado en el curso de redacción creativa en el instituto donde estudio diseño gráfico, teníamos que hacer, en grupo de 4, una campaña para una marca conocida. Nosotros elegimos los alfajores Havanna, que son una marca argentina de alfajores y también tienen una cadena de cafeterías.

domingo, 19 de febrero de 2017

Gomitas Dulces Caseras



Este verano en Lima está siendo uno de los más calurosos de este milenio, lo dicen las noticias y el bochorno se siente hasta en las noches que solían ser más frescas.

Todo esto hace que se me quiten las ganas de encender el horno y no solo eso, sino que se me quiten las ganas de hacer cosas muy elaboradas.


Es precisamente por eso, que decidí hacer esta receta de gomitas. Eso y que además las gomitas me encantan! Son de las pocas golosinas que como regularmente, así que me dije, ¿por qué no hacer mis propias gomitas en casa?

El principal ingrediente es la gelatina, así que pueden hacer sus gomitas con el sabor de gelatina que prefieran. Y pueden cortarlas en las formas que prefieran, yo elegí unos cortadores en forma de corazón pero pueden hacerlas en forma cuadrada, circular, de ositos , estrellas, etc, lo que prefieran.

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